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按照洪武年间数据，两淮盐场生产盐三十五万大引，而全国盐产量只有一百三十余万大引，两淮盐在全国盐产量中的占比是两成七，近三分之一。正因如此，民间还有“两淮盐，天下咸”的谚语。
“那我们去看看盐价如何？”
解缙提议道。
朱允炆微微点头，不远处就是一盐铺，明代盐铺类似于后世的代-销点，小卖部，但其售卖对象是散户，百姓，以斤售卖，不做也没有条件做批发。
盐，家家户户都缺少不得，生活必需品，自然少不了买家。
果然，刚进盐铺，就看到一老妪在买盐。
掌柜见老妪迟迟不肯掏钱，不由有些恼怒，见朱允炆等人进来，不由将老妪拉扯到一旁：“你就慢慢想吧，等会再与你论。几位客官，想要买多少盐？”
朱允炆低头看着盐篓子，里面的盐可都不是后世的白花花的精盐，而是粗盐，颜色有些暗，有些盐颗粒比花生米还大，不由问道：“这里没有精盐吗？”
“精盐？”掌柜有些疑惑，连忙说：“客官说的是细盐吧，那都是贡品，咱这小店可没细盐。”
朱允炆无奈，后世八九十年代还要吃大粗盐疙瘩，指望大明生产出精细盐更是别想了，看来以后需要改进改进……
“盐价如何？”
解缙在一旁问。
掌柜笑呵呵地说：“诚惠十八文一斤。”
“十八文？”
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